Saviez-vous que l'Ombrie et la Toscane abritent certains des vignobles les plus prestigieux d'Italie ? Ces deux régions voisines offrent un cadre idyllique pour découvrir l'art de vivre à l'italienne, entre dégustations de grands crus, balades dans les vignes et séjours dans des villas de charme. Chez Villa Allegria, loueur de villa d'exception à Foligno en Ombrie, nous vous invitons à explorer les plus belles routes des vins de ces terroirs d'exception.
La Toscane est mondialement réputée pour ses appellations phares comme le Chianti, le Brunello di Montalcino ou le Vino Nobile di Montepulciano. Ici, le cépage roi est le Sangiovese, qui donne naissance à des rouges puissants et élégants. L'Ombrie n'est pas en reste avec le cépage autochtone Sagrantino, produisant des vins profonds et intenses autour de Montefalco.
Les deux régions totalisent plus de 60 000 hectares de vignes et une production annuelle dépassant le million d'hectolitres. La Toscane compte à elle seule 42 appellations DOC et 11 DOCG, gages d'une viticulture d'excellence. De quoi ravir les amateurs de vins italiens !
Bon à savoir : La viticulture en Ombrie et Toscane remonte à l'Antiquité, avec l'influence des Étrusques. Au Moyen-Âge, les papes d'Orvieto étaient aussi de grands viticulteurs !
Pour découvrir ces trésors, rien de tel qu'un circuit œnologique sur les routes des vins. En Toscane, la célèbre "Strada del Vino" serpente à travers le Chianti et le Val d'Orcia. Nous vous conseillons quelques étapes incontournables :
Côté Ombrie, la route des vins du "Sagrantino" vous mènera de Montefalco à Bevagna, en passant par Torgiano et ses domaines réputés comme Lungarotti. Vous pourrez y déguster le fameux Sagrantino, mais aussi de délicieux blancs à base de Grechetto ou Trebbiano.
Exemple : Pour une immersion totale, optez pour la route des vins "Etrusco Romana" en Ombrie. Cet itinéraire idéal vous mènera des sites archéologiques de Pérouse aux vignobles de Montefalco, avec des dégustations dans des caves historiques comme celle de la famille Caprai, pionnière du renouveau du Sagrantino.
Votre route des vins sera aussi l'occasion de vous immerger dans la dolce vita au cœur d'une villa traditionnelle. Chez Villa Allegria, nous vous accueillons dans notre propriété d'exception à Foligno, point de départ idéal pour rayonner entre Ombrie et Toscane.
Imaginez-vous profiter d'une vue imprenable sur les vignobles depuis la terrasse, déguster les crus de notre cave privée, participer à un cours de cuisine italienne... Nos prestations haut de gamme sauront combler vos envies d'authenticité et de raffinement.
À noter : L'Italie accueille chaque année 14 millions d'œnotouristes, dont 25% rien qu'en Toscane ! La "Strada del Vino Nobile" est la 2e route des vins la plus fréquentée du pays.
Pour profiter pleinement de votre séjour œnologique, nous vous recommandons de privilégier la période d'avril à juin ou de septembre à novembre. C'est le moment idéal pour découvrir le travail des vignerons, assister aux vendanges ou flâner dans les villages médiévaux.
N'hésitez pas à réserver vos visites de caves et dégustations à l'avance, surtout dans les domaines les plus réputés. Nos concierges se feront un plaisir de vous guider pour organiser votre circuit sur mesure.
Enfin, profitez de votre route des vins pour vous initier aux accords mets-vins made in Italy : des fromages toscans au bistecca fiorentina, en passant par la truffe et l'huile d'olive locale. Un festin pour les papilles !
Voici quelques suggestions d'accords mets-vins typiques à déguster lors de votre séjour :
Entre dégustations d'exception, paysages à couper le souffle et séjour dans une villa de charme, l'Ombrie et la Toscane vous invitent à un voyage œnologique inoubliable. Chez Villa Allegria, nous serons heureux de vous accueillir à Foligno pour vous faire découvrir les plus belles routes des vins de ces deux régions italiennes emblématiques. À très bientôt pour un séjour sous le signe de la dolce vita !
Bon à savoir : Pour une expérience unique, participez aux vendanges en septembre-octobre ! Vous découvrirez le travail de la vigne et dégusterez le vino novello fraîchement pressé.
